Wat doen wij

Voor de productie van de betere kwaliteitssalami’s en droge worsten van grotere diameter wordt een zogenaamde ‘geplakte darm’ gebruikt, bestaande uit natuurlijk gedroogde natuurdarm vellen die in alle vormen, maten, diameters en lengtes kunnen afgeleverd worden. Zij garanderen een vaste maat en een uitstekend natuurlijk drogingsproces.

Het is immers een 100 % natuurdarm. Er wordt geen enkel additief gebruikt want de natuurlijke collageen in de darm zorgt voor de hechting van de verschillende lagen natuurdarm vellen.

Het productieproces werd in 1947 op punt gezet en is op zich niet veranderd. De omgeving om het product te maken zijn daarentegen wel met de tijd geëvolueerd om steeds aan de geldende normen te kunnen voldoen.

Voor zover bekend is Durex NV, als kleine familiale KMO, de enige overgebleven producent van gedroogde natuurdarmen die de ganse cyclus (aankoop grondstoffen, productie en verkoop eindproducten) in eigen beheer verwerkt.

Durex NV heeft steeds kwaliteit gebracht en wij garanderen u dat zowel de kwaliteit van het product als van de service bij ons centraal staat.